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夏天吃肉会感觉更热吗

时间:2019-06-12 15:33 作者:admin

夏天吃肉会感觉更热吗

夏天,炎热的原因除了环境与温度外,与自身的承受能力也有关系。

有人说,自己吃素以后,觉得身体清凉了很多。

人的耐热能力,真的和吃肉有关吗?食物成分一共有4类,水、碳水化合物、脂肪、蛋白质。 其中,水不含有能量,而其他三类成分均能够在人体内氧化分解后变成二氧化碳和水,释放能量。

这些能量一部分用来维持生命活动,一部分用于肌肉运动,消化吸收和维持体温。

吃富含蛋白质的食物,会让人身体发热;吃淀粉、蔬菜类食物,则让人感觉清爽。 这是因为,蛋白质所含能量的30%会变成热量从体表发散,而碳水化合物所含能量仅5%~6%作为热量散失,脂肪是4%~5%。 各种畜禽肉和鱼肉中的蛋白质含量是15%~20%,鸡蛋是13%,豆腐是6%,白菜是%。

夏日炎炎,我们不仅要抗热,还要维持正常的生命活动、良好的体能和抵抗力,这些都需要蛋白质作支撑。

缺乏蛋白质会让人感觉虚弱、疲乏、食欲不振、体温调节能力下降。 所以,为了提高夏天的抗热能力,可少吃蛋白质食物,但基本需求应该保证。

(《北京青年报》范志红)。