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四种成品泥糊状辅食知多少

时间:2019-08-12 20:41 作者:admin

四种成品泥糊状辅食知多少

四种成品泥糊状辅食知多少现在,我国有国家标准的泥糊状辅食有苹果泥、胡萝卜泥、肉泥、骨泥、鸡肉菜糊及番茄汁等六种,标准中对每个品种所使用的原料及产品的色泽、滋味等感官形状及卫生要求都有明确规定。

  1、苹果泥  苹果泥的原料必须选用新鲜饱满、成熟适度、风味正常,无畸形、霉烂冻伤、病虫害及机械损伤,其横径应在60毫米以上的苹果,加蜂蜜、葡萄糖或白砂糖等制成。   2、胡萝卜泥  胡萝卜泥的原料是选用新鲜良好、肉质细腻,无畸形和分支,无病虫害及机械损伤的胡萝卜,加黄油、葡萄糖、粮谷粉、维生素C等制成。

  3、肉泥  肉泥的原料是用符合国家标准或新鲜质好的猪、牛及鸡的瘦肉,加适量的脱脂奶粉、粮谷粉制成;骨泥的原料是经兽医检验合格,经加工处理、干净的猪软骨、板筋加入白砂糖或葡萄糖制成。

  4、鸡肉菜糊  用检验合格,每只重量不低于1公斤的鸡瘦肉和番茄、胡萝卜等蔬菜为原料;番茄汁的原料是新鲜或冷藏良好,未受农业病虫害的鲜红番茄经打浆、去皮和种子后的原汁,加少量砂糖或葡萄糖和维生素C等制成。

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